LABUAN BAJO TERKINI – Anggota Komisi II DPRD Manggarai Barat (Mabar), Charles Gahang menjamin beras dari areal persawahan Lembor berkualitas baik. Ia meminta warga dan pengusaha beras untuk tetap membeli beras dari kawasan yang dikenal sebagai salah lumbung padi di NTT itu.
“Persawahan Lembor merupakan lumbung utama beras untuk Flores maupun NTT. Kualitasnya bagus dan tetap menjadi primadona masyarakat,” kata Charles dihubungi, Jumat (21/3).
Charles mengaku tahu persis kualitas beras Lembor, pasalnya Ia sendiri merupakan ketua Kelompok Tani Pati Di’a yang mengelola lebih dari 17 hektar areal pesawahan Lembor.
Kendati demikian, ia tidak menampik jika ditemukan beras yang kurang bagus, namun sifatnya kasuistik dan tidak masif di seluruh kawasan persawahan Lembor. Beras yang mutu rendah itu, kata dia, tidak dijual, tapi dimanfaatkan sendiri oleh petani.
“Beras yang mutu rendah biasanya terjadi di paska panen, gabahnya basah terendam air akibat tingginya curah hujan dan ini juga membuat proses pengeringan tidak optimal. Kasus semacam ini sedikit sekali, tidak masif,” jelasnya.
Politisi PKB itu meminta warga tidak khawatir dengan kualitas beras Lembor. Ia menegaskan petani yang mengelola areal persawahan Lembor serta pengusaha penggilingan gabah menjamin kualitas beras untuk masyarakat Flores maupun NTT.
“Penggilingan bisanya seleksi betul kualitas gabah, jika gabah kurang bagus penggilingan akan menolak. Ini bukti bagaimana sistem pengolahan beras Lembor dijaga betul kualitasnya,” tegas Sekertaris Kontak Tani Nelayan Andalan (KTNA) Kecamatan Lembor itu.
Selain itu, Charles mengatakan areal persawahan Lembor cocok untuk semua varietas gabah. Persoalan hama dan dampak cuaca menurutnya memang terjadi namun statistiknya kecil, tidak mempengaruhi kualitas beras Lembor secara keseluruhan.
“Petani Lembor bersama kelompok tani terutama Kelompok Tani Pati Di’a selalu menjaga kualitas beras yang dihasilkan, jadi jangan kuatir membeli dan konsumsi beras yang dihasilkan dari persawahan Lembor,” pintanya.
Senanda juga diungkapkan Kepala Dinas Pertanian kabupaten Manggarai Barat, Lorensius Halu. Halu menegaskan semua beras Lembor berkualitas baik.
“Jika ada yang kurang bagus itu sedikit sekali, namun secara umum beras Lembor berkualitas baik dan layak untuk dipasarkan ke keluar terutama untuk pariwisata Labuan Bajo,” katanya.
Tinggalkan Balasan